café directo betaler højere priser end fair trade og understøtter økologisk produktion. Men café directo er hverken certificeret som fair trade eller som økologisk. Primært fordi certificering er dyrt og administrativt tungt.

Til gengæld spejler vi vores indsats i fire af FNs verdensmål, som vi vil arbejde på at beskrive og udfolde.

De fire verdensmål er:

Mål 1 – AFSKAF ALLE FORMER FOR FATTIGDOM I VERDEN

Produktion af kaffe skaber lokal værdi og kræver meget arbejdskraft. Vi har særligt fokus på, at også landarbejderne får del i økonomien.

Mål 6 – SIKRE AT ALLE HAR ADGANG TIL VAND OG SANITET, OG AT DETTE FORVALTES BÆREDYGTIGT

Forarbejdningen af kaffe kræver traditionelt meget vand, som ofte senere forurener vandløb. Vi har særligt fokus på opsamling, håndtering og afledning af vand.

Mål 15 – BESKYTTE, GENOPRETTE OG STØTTE BÆREDYGTIG BRUG AF ØKOSYSTEMER PÅ LAND, BEKÆMPE ØRKENDANNELSE, STANDSE UDPINING AF JORDEN OG TAB AF BIODIVERSITET

Kaffen bliver traditionel produceret med skyggetræer. Det er en produktion, som tillader diversitet og forhindrer skader efter kraftig regn. Vi har særligt fokus på bæredygtig produktion, herunder alternativer til gødskning, støtte til nye afgrøder samt bevaring af skov.

Mål 17 – STYRK DET GLOBALE PARTNERSKAB FOR BÆREDYGTIG UDVIKLING OG ØG MIDLERNE TIL AT NÅ MÅLENE

café directo er født og lever som et partnerskab mellem syd og nord. Vi har fokus på, at partnerskabet ikke kun er en økonomisk relation, men også udvikler sig som en mellemfolkelig relation.