Nyt fra café directo's kaffekub

Se nyhedsbrevet i browser

Nyhedsbrev - januar 2024

Kære læser.

Velkommen til årets første nyhedsbrev fra café directo ApS.

I dette nyhedsbrev kan du læse om indkaldelse til generalforsamling i ApS'et samt se snapshot fra rejse til Nicaragua i denne måned.

I de kommende nyhedsbreve (samt på generalforsamlingen) vil temaer fra rejsen til Nicaragua blive uddybet nærmere. Herunder arbejdet med kaffecentralen i El Coyolar og den mulige økologiske certificering.

Gå direkte til bestilling af kaffe her. Kaffebestillinger ekspederes og leveres løbende.

Med venlig hilsen

Kjeld B. Nielsen

leder af café directo

Generalforsamling i café directo ApS

Årets ordinære generalforsamling afholdes som tidligere annonceret lørdag d. 2. marts 2024 kl. 13.00 i Sløjfen i Hammel (Dalvej 1, 8450 Hammel).

Generalforsamlingen er åben for alle interessede.

Dagordenen er:

1. Velkommen

2. Valg af ordstyrer

3. Valg af referent

4. Godkendelse af dagsorden .

5. Beretning og årsrapport 2023.Til godkendelse

6. Arbejdsplan 2024-26. Til orienering

7. Valg af direktion

8. Indkomne forslag

9. Eventuelt

Tilmelding til generalforsamling er ikke et krav, men praktisk i forhold til forplejning. Tilmelding her.

Generalforsamlingen forventes at slutte ca. kl. 15.30.

Tak for kaffe! En vision for en kaffelandsby i Nicaragua

I samarbejde med FOF er vil der kl. 10-12 (samme dag og sted) være et foredrag om projektet i El Coyolar.

Flere oplysninger samt tilmedling her. I forlængelse af foredraget er der en sandwich kl. 12.00.

Snapshots fra Nicaragua, januar 2024

Mobil børnepasning i kaffeplantage i El Coyolar.

Mobil sundhedsklinik fra sundhedsministeriet

med portræt af præsidentparret på

landevejen ved Estelí.

Svampesporer fra "ojo de gallo" på blad fra kaffebusk.

Forstørrelse af udsnit af billede ovenfor.

"Ojo de gallo" (= hane-øje) er meget udbredt

og får langsomt bladene til af visne.

Svampene kan bekæmpes med regulering

af skyggetræerne samt sprøjtning med mineraler.

Vask af fermenterede kaffebønner i El Coyolar.

Teknikker viser maskiner til afpulpning og vask

(de gule maskiner til højre). Maskinen til venstre

er en traditionel afpulper, som her bruges til sekunda kaffe.

Prisliste

Hele bønner

1000 g, mellemristet, kr. 130,-

500 g, mellemristet, kr. 70,-

Malede bønner (til filter)

500 g, mellemristet, kr. 70,-

Kirkekaffe, kasse med 16 poser x 500 g, kr. 1.120,-

Priserne er inkl. moms, men ekskl. fragt, som beregnes efter PostNords takster (se nedenfor).

Husk at bestilingerne er fleksible med hensyn til antal. Bestil her.

Betalingsfristen er 8 dage efter forventet levering.

Priser på fragt (postnord)

Vægt	Collect (afhentning posthus/ pakkeboks)	Home (levering til modtagerens adresse)
Højst 2 kg	55,-	69,-
Højst 5 kg	65,-	89,-
Højst 10 kg	85,-	109,-
Højst 20 kg	125,-	149,-
Højst 35 kg		189,-